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鲆鲽类循环水养殖设备设施研究和发展状况

2019-03-13

浏览 次    来源:www.seewwec.com
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当前,我国大部分水产品养殖还处在传统养殖模式下,封闭式循环水养殖是必然的发展趋势,其中以鲆鲽类为代表。工厂化循环水养殖与流水养殖相比,在节地、节水、排放可控以及高密度集约化养殖等方面有显著的优点。在技术经济高速发展的推动下,以大菱鲆为代表的鲆鲽类优质品种抢占了工厂化水产养殖的先机,我国鲆鲽类养殖的工厂化已经具备了一定的技术基础和养殖规模。鲆鲽类养殖工业化的一个重要标志是循环水养殖系统中设施设备的发展。

鲆鲽类循环水养殖

1、生物过滤

在封闭式循环水产养殖系统中生物过滤器对维持系统水质稳定起着核心的作用。生物滤器主要有浸没式(submerged),滴流式(trickliny),生物圆桶式(biodrums),生物圆盘状(biodisk),流化床(fluidizedbeds)和念珠式(beadfitters)过滤器等。国内外对于生物滤器中的化学过程以及反应原理的研究已经比较透彻。美国循环水养殖系统的研究和运用主要有微珠生物滤器、柱子系列过滤器、流化砂床过滤器以及移动床生物滤器等。

 

目前国内鲆鲽类循环水养殖系统主要以立体弹性填料为主的浸没式生物滤池。近几年我国在各个方面都加大了研究力度,并取得了一定的成就。秦继辉等人在2012年设计了抽屉式生物滤器应用于漠斑牙鲆封闭式循环水养殖系统。在国家鲆鲽类产业体系的支持下,中国水产科学研究院渔业机械研究所倪琦研究员的研究团队为解决这一技术难题设计了两条路线。首先,设计使用了多级固定生物过滤技术,即在传统的过滤模式上进行改良,通过多级过滤器串联,合理布气,提供合适的有氧环境,同时将泡沫分离技术整合在生物过滤中。第二,学习和引进美国的新型漩涡式流化沙床生物过滤技术。流化沙床的表面积非常高,可以达到4000~20,000m2/m³,具有使硝化细菌稳定附着的效果。该过滤器的处理效果高、处理能力大,氨氮降解能力可达0.4~0.5kg/(dm³)。

 

2、物理过滤

目前,国内最常见到的鲆鲽类循环水养殖系统中物理过滤环节设备主要有微滤机、泡沫分离器和弧形筛三种。国内微滤机最常用的网目规格为200目,宿墨等研究也表明200目滤网的技术经济效果最好。梁友等研究表明:在循环水养殖系统中弧形筛筛缝间隙为0.25mm效果最好,可以有效去除循环水水中0.3mm以上的固体颗粒,筛除率高达90%,同时可以达到增加溶解氧、提高pH值、降低化学需氧量(COD)的目的。泡沫分离技术稳定,该技术可以有效去除养殖水体中的微小颗粒物质和可溶性有机物。在实际生产中微滤机的设备造价较高,而且容易损耗。

 

另外一种就是近两年出现的新型一体化设备,以西安天浩环保科技秒速赛车官网为代表。这种一体化设备采用食品级UPVC高强塑料生产,起到防止海水腐蚀的作用。过滤运用物理方法,斜板沉淀、多层过滤、自动反冲洗、高效溶氧、气液调控,有效去除水中悬浮物、有机物、蛋白质、氨氮等物质,同时还能实现水体自动曝气增氧的功能,使水体溶氧达到饱和状态。

 

3、杀菌、消毒和增氧设施设备

封闭式循环水养殖系统中除物理过滤器和生物过滤器之外,杀菌、消毒以及气体交换环节也很重要。在鲆鲽类循环水养殖系统中杀菌消毒主要依靠臭氧和紫外线。两种方式杀菌消毒效果都很好,紫外线波长为253。7nm时杀灭细菌效果最佳,而臭氧一般在1mV/L以下。相较于紫外线杀菌装置,臭氧容易造成残留,不易控制最佳浓度,所以紫外线装置使用最为广泛和安全。

 

国内一部分企业选择臭氧杀菌或者臭氧+紫外杀菌两种方式结合使用,通常臭氧消毒环节会与泡沫分离环节结合进行杀菌消毒处理。在鲆鲽类循环水养殖中使用鼓风机或者液氧来增加水中溶解氧。国外近年来使用比较广泛的是低压溶氧器,国内也有使用。但目前国内应用最主要的还是液氧增氧。国外系统主要采用滴、淋结合的吹脱去除二氧化碳,国内对此研究处于起步阶段。在循环水养殖系统中各环节会有交互作用,比如生物过滤器对微小颗粒有截留作用,泡沫分离器也可以达到增氧目的,臭氧杀菌也可以和泡沫分离器相结合使用。

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